天外天は皆様のご愛顧にて開店27周年目を迎えました。

Welcome to Tengaiten.

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天外天の『天』とはこの地球上の空の事であり、その空のまた外、いわゆる果てしない宇宙の事です。私共『天外天』はこの果てしない、限りのないものを食の追求に置きかえて考えました。何か素晴らしいものが何か驚きがこの天外天でひとつでもかなえることが出来たとしたら…こんな思いを込めて、

私共はこの店を  『天外天』  と名付けました。

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    お疲れ様です! 明日、26日(火)は天外天の定休日です。 本日の最後の仕事、水曜日の宴会料理 “冷たいトマトジュレスープ” 少量のゼラチンで微妙な口あたり感覚です。 今日から36時間後にお客様へ 副材料の旨味も更に出て水 …

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    お疲れ様です。 三連休も何とか無事に終えました。 明日は、定休日になっています。 20日(水)11:30より元気にスタートしています。

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