天外天のおせち料理の調理を紹介します。

平成元年から毎年、年末行事のおせち料理です。
天外天のおせち料理調理を御紹介します。
無添加調理で安心、安全を守り御自宅へお送り致します。 【おせち料理の詳しい内容について】

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先ずは、特製スープ作りから
鶏ガラ、豚足、野菜、豚ばら肉、丸鶏と沢山の材料を入れて8時間煮込みます。
特製スープで鮑、合鴨等を煮込みます。  ご注文は、こちらから

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牛すね肉の塩漬けハム

この料理も薄塩で2週間漬け込んで3時間くらい茹でます。
粗熱を取って胡麻油風味に仕上げます。
お正月の酒の肴に合う一品です。

大海老のチリソース煮   ご注文は、こちらから
大量調理のいいところ、沢山の食材を一緒に調理する事で普段のチリソースとは、
一味違った美味しいおせち料理でしか味わう事の出来ないチリソースです。

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豚肩ロース肉の甘酢ソース
肩ロース肉に下味を付けて油で素揚げをして特製の甘酢たれで炒めます。
フレッシュパイナップルをソースに入れて出来上がりの肉が出来るだけ
柔らかく保存出来るように調理します。   ご注文は、こちらから

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    注文方法 【おせち料理の詳しい内容について】

代金(配送料含む)入金確認にて御予約の成立となります。
配送料は  全国一律¥1.000-   全国発送致します。
配送の場合は早くて12月31日(午前)となります。
お渡し日は12月30日、31日となります。(天外天2階で引渡し)
沖縄県、北海道、九州のお客様のお届け日は元旦の午前中になります。(防腐剤を一切使って無いため30日の午後2時頃の発送となります。)
お早めに御予約頂ければ幸いです。
【限定販売】
売り切れ次第締め切りとなりますので御了承の程宜しくお願い申し上げます。
ご注文は こちら から