【天外天平成元年5月~令和元年30周年記念 令和元年7月26日】

天外天中川です。ホームページを御覧頂きまして有難う御座います。
令和元年5月でお陰様で30周年を迎えることが出来ました。
天外天創業者先代の生誕90年、師匠陳建民の生誕100年
私の60歳と令和元年は節目の年になります。
この度、御縁を頂きまして【鳳凰のオードブル】を調理講習させて頂きました。
若い時の感覚、体力に挑戦してみました。結果・・大変でしたが、
新たな発見もありまして自分なりに収獲を得ました。
これからも体力の続く限りいろんな事に取り組みたいと思います。
10分強と長いスライドショーですが、少しでも【鳳凰のオードブル】の
作り方を分かって頂ければと思います。御視聴頂ければ幸いです。