過去の講習内容
過去の講習内容はアンコール講習会を考えております。
今後の希望料理等も御一緒にお気軽に御連絡をお待ち申し下ます。
| 回数 | 日付 | 講 習 内 容 |
| 第1回 | H18.10 | 手作り豆板醤マーボードウフ・黒酢あんのシャキトロオムレツ |
| 第2回 | H19.02 | 五目春巻き・特製焼き餃子 |
| 第3回 | H19.03 | 上海風焼きそば・海老のチリソース |
| 第4回 | H19.04 | 特製五目チャーハン・バンバンチー |
| 第5回 | H19.05 | 海老のマヨネーズ和え・すぶた |
| 第6回 | H19.06 | 二種類の焼き餃子（梅・XO醤）・五目冷やし中華 |
| 第7回 | H19.10 | 牛肉とピーマンの細切り炒め・中華かゆ |
| 第8回 | H19.11 | 肩ロース肉の香辛ソースかけ・水餃子のピリ辛ソースかけ |
| 第9回 | H19.12 | たらば蟹と春雨のピリ辛煮・ポークシューマイ |
| 第10回 | H20.01 | 瀬戸内鯛のピリ辛土鍋・海老のバーベキューソース炒め |
| 第11回 | H20.02 | 牛肉の炒め薄皮包み（薄皮も調理します。）・五目酸味スープ |
| (アンコール講習会:1)手作り豆板醤マーボードウフ ・焼き餃子 | ||
| (アンコール講習会:2)本格エビチリ・ ピーマンと牛肉の細切り炒め | ||
| 第12回 | H20.03 | 揚げ物（4種） (1)肉団子 (2)海老団子 (3)鶏の唐揚げ (4)白身魚のフリッター |
| 第13回 | H20.04 | 簡単中華饅頭・花巻各種 |
| 第14回 | H20.05 | 牛肉のトーチ醤炒め・野菜スープ"と"コーンスープ |
| 第15回 | H20.06 | 杏仁豆腐 ・マンゴープリン・豆乳ゼリー ・薩摩芋の飴炊き |
| (アンコール講習会:3)エビマヨ ・酢豚（黒酢味・ケチャップ味） | ||
| 第16回 | H20.07 | たらば蟹の淡雪あんかけ・茄子の四川味噌煮・茄子の生姜ソースかけ |
| 第17回 | H20.09 | 簡単 酒の肴料理 全９品 |
| 第18回 | H20.10 | 海老の塩味炒め・若鶏の唐辛子炒め・イカの四川味噌炒め |
| 第19回 | H20.11 | 八宝菜・季節野菜のクリーム煮・肉団子のオイスターソース煮 |
| 第20回 | H20.12 | 豆腐と海老の蒸しもの・鶏肉の黒豆蒸し・白身魚の蒸しもの |
| H21.01 | (アンコール講習会:4)焼き餃子（お持ち帰り餃子付き 会費4,500円） | |
| 第21回 | H21.01 | あんかけチャーハン・あんかけ焼きそば |
| 第22回 | H21.02 | 揚げ胡麻団子・カスタードクリーム揚げ |
| (アンコール講習会:5)麻婆豆腐・ピーマンと牛肉の細切り炒め | ||
| (アンコール講習会:6) 揚げ茄子の生姜ソースかけ・茄子の四川味噌煮・豚肉の香辛ソース炒め |
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| 第23回 | H21.03 | 海老のトーチ醤炒め・若鶏の甘味噌炒め |
| 第24回 | H21.04 | ホイコーロー・レバニラ炒め |